GRUPOS DE TRABALLO DE MARMELADAS E MASAS: CONVOCATORIA

Convocatoria de xuntanza para os grupos de marmeladas e masas: Orde do día:      - Definición dos procesos de elaboración      - Maquinaria e utillaxe necesarias Data: martes 21 de agosto Lugar: restaurante Kratos Hora:      - Marmeladas: 19.30 horas      - Masas: 21.30 ho...

Ler máis

GRUPO DE TRABALLO DE ZUMES: CONVOCATORIA ENCONTRO

Convocatoria para a primeira xuntanza do grupo de traballo de zumes: Orde do día:      - Definición do proceso de elaboración      - Maquinaria e utillaxe necesarias Data: martes 14 de agosto Lugar: restaurante Kratos Hora: 19.30 ho...

Ler máis

ENCONTRO DO GRUPO DE TRABALLO DA COCIÑA COLABORATIVA

Convocatoria para o primeiro encontro do grupo de traballo do proxecto da cociña colaborativa. Orde do día:      - Necesidades e posibilidades de cada persoa produtora      - Planos de distribución do espazo da cociña colaborativa      - Rexistro sanitario      - Necesidades de formación      - Regulamento de funcionamento e xestión do espazo colaborativo Data: xoves 19 de xullo Lugar: restaurante Kratos (Os Ánxeles) Hora: 20.30 ho...

Ler máis

DAQUI DARREDOR: PRESENTACION DO PROXECTO NAS PARROQUIAS DE BRION

Co fin de dar a coñecer o proxecto Daquí darredor: espazos colaborativos de transformación de alimentos caseiros, durante os meses de maio e xuño farase a presentación tanto do proxecto da cociña colaborativa como do matadoiro móbil nas diferentes parroquias do Concello de Brión e na Casa da cultura do mesmo concello. Estas presentacións están abertas a todas aquelas persoas que estean interesadas en participar no  proxecto ou que simplemente teñan curiosidade por saber en qué consiste iso de espazos colaborativos para o primeiro sector. O...

Ler máis